1. 얼음에 럼
얼음을 넣은 럼은 집에서 만든 얼음의 순도가 부족하기 때문에 질감이 부드럽고 빨리 녹습니다. 그래서 얼음을 만들려면 진짜 순수한 물을 사용하거나 제빙 회사에서 만든 얼음을 사용해야 합니다. 얼음의 크기는 주먹만큼 커야 합니다. 얼음이 담긴 글라스에 70도 이상의 럼을 잔의 벽면을 따라 천천히 부은 후 천천히 맛보세요. 시원한 느낌뿐 아니라 퓨어 스피리츠부터 워터컷까지 다양한 럼의 맛을 맛볼 수 있습니다.
2. 럼&소다 마시는 방법
탄산수 마시는 방법은 가벼운 럼주를 마시는 데 적합하며, 알코올 도수 40% 정도의 럼주가 가장 적합한 마시는 방법입니다. 럼과 소다수를 1:2 비율로 섞은 후 상큼한 레몬즙을 조금 짜서 넣으면 마치 숙성된 맥주처럼 부드럽고 복합적인 맛이 나는 럼이 됩니다.
3. 럼 냉동 오렌지 주스 마시는 방법
냉동 오렌지 주스 마시는 방법은 남미 버전의 보드카 마시는 방법이라고 할 수 있습니다. 알코올 함량 40%의 라이트 럼을 냉동고 층에 넣고 48시간 후에 꺼내세요. 이 시점에서 럼은 점성이 있는 얼음 액체로 얼고 갓 짜낸 오렌지 주스에 1:1 비율로 부어집니다. 한 모금 마시고 나면 목에서 배까지 풍부하고 진한 아이스 라인이 그려집니다.
4. 럼과 콜라를 마시는 방법
콜라를 마시는 방법은 멕시코에서 인기 있는 음료이다. 콜라를 얼음이 담긴 럼에 잔의 벽면을 따라 천천히 부은 후 잔을 천천히 흔든 후, 마지막으로 오렌지 주스를 조금 부어주면 새콤달콤, 시원한 새로운 음료가 완성됩니다. 콜라 속의 탄산가스가 사라지고 와인의 맛이 더 강해지는 것을 방지하기 위해 얼음 위에 콜라를 직접 부을 수는 없습니다.
5. 럼주와 아이스크림의 페어링 방법
아이스크림을 마시는 것은 매우 특별한 방법입니다. 아이스크림을 먹을 때 연한 화이트 럼 몇 방울을 아이스크림에 첨가하면 나무 향과 야생 벌꿀 향이 은은하게 느껴져 맛이 더욱 풍부해집니다.
