프랭키

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양조방법
보드카의 전통적인 양조 방법은 먼저 감자나 옥수수, 보리, 호밀을 원료로 사용하고, 증류에 의해 알코올 함량이 최대 96%에 달하는 알코올 진액을 증류하는 것이다. 그런 다음, 숯을 다량 함유한 용기에 알코올을 흘려주어 술 속의 불순물을 흡착시킨다(1.5kg의 숯을 사용하여 증류주 10리터당 8시간 이상 연속여과, 10리터 이상 연속여과) 40시간 후 %의 숯을 교체), 최종적으로 증류수로 희석하여 알코올 함량이 40-50%가 되도록 하며, 알코올에 함유된 독소 및 기타 이물질을 제거하는 고알콜 함량의 순수 음료입니다.
보드카는 숙성하지 않고 판매하고 소비할 수 있으며, 향긋한 맛을 내기 위해 희석하고 교차 향료 공정을 거쳐야 하는 소량의 향이 나는 보드카도 있습니다. 보드카는 진과 마찬가지로 곡물로 만든 고알콜 알코올 음료로 숙성이 필요하지 않습니다.